Um ihre Erkrankung zu überwinden, benötigen Menschen mit Essstörungen eine Behandlung durch ärztliche und therapeutische Fachkräfte. Diese sind in ambulanten Praxen oder stationären Einrichtungen tätig.
Das zentrale Element der Behandlung ist die Psychotherapie. Sie zielt unter anderem darauf ab, wieder ein gesundes Essverhalten zu erlernen und es dauerhaft beizubehalten.
Bei Bedarf können weitere Maßnahmen hinzukommen. Sie dienen vor allem dazu, den Erfolg der psychotherapeutischen Behandlung zu unterstützen oder zu festigen. Welche Therapiebausteine nötig und hilfreich sind, hängt von der individuellen Situation Betroffener ab.